StratĂ©gies pour transformer les "beurk đ€ą" en "miam đ" !
Nos conseils pour aider votre enfant Ă apprĂ©cier les lĂ©gumes... et mĂȘme les brocolis ! đ„Šđ
Chers parents,
Si vous lisez ces lignes, c'est probablement parce que votre enfant fait partie de ces petits gourmets qui grimacent devant les lĂ©gumes⊠ou les ignorent complĂštement ! đ
Rassurez-vous, beaucoup de parents vivent cette situation. Heureusement, il existe des solutions efficaces pour progressivement amener votre enfant à apprécier ces aliments, si précieux pour sa santé.
On ne vous dit pas que ce sera facile. Ni quâil mangera ses haricots verts au prochain repas. En revanche, on vous dit que câest POSSIBLE. Et voici quelques stratĂ©gies testĂ©es et approuvĂ©es pour vous aider Ă relever ce dĂ©fi ! đ
Stratégies éprouvées pour transformer les "beurk" en "miam"
Montrez l'exemple en mangeant en famille
Si vous faites manger votre enfant avant vous, pour prendre ensuite votre repas tranquille, câest peut-ĂȘtre le moment de changer vos habitudes.
Car le meilleur moyen d'inciter votre enfant à manger des légumes est de lui montrer que vous en consommez également. Et que vous les appréciez !
Lorsqu'il vous observe prendre plaisir à manger, il est encouragé par le mimétisme naturel.
On vous a peut-ĂȘtre dĂ©jĂ dit que votre enfant mange trĂšs bien Ă la cantine ou chez les copains, alors que câest la galĂšre Ă la maison ? Câest le mĂȘme phĂ©nomĂšne : du mimĂ©tisme couplĂ© Ă de lâacceptation sociale. EntourĂ© dâautres enfants qui mangent le contenu de leur assiette, le vĂŽtre veut aussi faire partie du groupe !
Alors, installez-vous à table ensemble et laissez-le vous voir apprécier les légumes. Ne le forcez pas, mais proposez-lui de goûter ce que vous avez dans votre assiette.
đ Astuce : Servez les repas dans un grand plat au centre de la table. Laissez votre enfant choisir librement ce quâil souhaite goĂ»ter, ou observer sans pression.
Laissez votre enfant jouer avec les aliments
âOn ne joue pas avec la nourriture !â đĄ
On nous lâa toujours rĂ©pĂ©tĂ© Ă©tant petits⊠Pourtant, jouer avec la nourriture, ce nâest pas une si mauvaise chose !
Permettre Ă votre enfant de manipuler et d'explorer les lĂ©gumes par tous les sens peut ĂȘtre une mĂ©thode trĂšs efficace pour les faire apprĂ©cier.
Et pas uniquement pendant les repas ! Cuisiner, jardiner, faire les courses, jouer à la dinette, lire des livres⊠Les enfants qui ont eu l'occasion de manipuler des fruits et légumes via la cuisine ou des jeux éducatifs sont plus enclins à les choisir et à les goûter spontanément.
Ă la maison, laissez votre enfant toucher, cuisiner ou mĂȘme "jouer" avec les lĂ©gumes. Plus il les dĂ©couvrira de maniĂšre ludique, plus il sera curieux de les goĂ»ter.
đ Astuce : Transformez lâassiette en un jeu oĂč votre enfant devine quels animaux ou objets vous avez crĂ©Ă©s avec les lĂ©gumes. Le plaisir visuel peut attĂ©nuer les rĂ©ticences alimentaires.
Continuez à proposer de la nouveauté
Variez, variez⊠et proposez à nouveau !
Si votre enfant nâaime quâun seul lĂ©gume, comme les carottes, essayez tout de mĂȘme de ne pas les servir Ă chaque repas. Il faut lâhabituer Ă la nouveauté⊠Tout en lui laissant une certaine maĂźtrise sur ce quâil mange. Vous pouvez donc lui faire savoir que pour ce repas, ce sera des haricots verts, mais quâil retrouvera ses carottes prĂ©fĂ©rĂ©es demain !
Et mĂȘme sâil ne mange pas ses haricots verts, ne renoncez pas Ă leur prĂ©sence dans lâassiette. Le simple fait de voir, sentir et toucher les lĂ©gumes permet Ă votre enfant de sây habituer, et de rĂ©duire toute anxiĂ©tĂ© face Ă l'inconnu. Il n'est pas nĂ©cessaire qu'il les mange immĂ©diatement, mais l'exposition rĂ©guliĂšre est essentielle pour quâil finisse par les accepter.
đ Astuce : Jouez sur la variĂ©tĂ© des textures et prĂ©sentations pour Ă©viter la lassitude. Si un aliment est prĂ©sentĂ© de maniĂšre diffĂ©rente, votre enfant pourrait l'accepter plus facilement. Une carotte en rondelles, câest diffĂ©rent dâune purĂ©e de carottes... ou de bĂątonnets Ă tremper dans du ketchup (comme des frites đ) !
Proposez, sans jamais forcer !
Il est crucial de ne jamais forcer un enfant Ă manger. Vous ĂȘtes peut-ĂȘtre tentĂ© de faire du chantage : âSi tu ne manges pas tes brocolis, tu nâauras pas de dessert !â. Malheureusement, câest plutĂŽt contre-productif⊠au risque de lâen dĂ©goĂ»ter Ă tout jamais !
Les Ă©tudes montrent en effet qu'une pression excessive autour des repas peut engendrer des relations nĂ©gatives avec la nourriture, et que les aversions alimentaires des adultes trouvent souvent leur origine avec une mauvaise expĂ©rience dans lâenfance.
Encouragez plutĂŽt votre enfant Ă goĂ»ter, sans insister. Et restez dĂ©tendu⊠MĂȘme si câest plus facile Ă dire quâĂ faire. đ Le fait de maintenir une ambiance lĂ©gĂšre et sans enjeu autour des repas permet de dĂ©samorcer les tensions.
đ Astuce : Si votre enfant montre de lâintĂ©rĂȘt pour un lĂ©gume, proposez-lui simplement un petit morceau et continuez votre conversation sans insister. Il sera plus enclin Ă goĂ»ter lorsqu'il ne sentira pas la pression.
Servez des petites quantités
Lorsque votre enfant hĂ©site Ă goĂ»ter un aliment, commencez par proposer une toute petite portion. Cela rĂ©duit la pression et la peur de devoir manger une grande quantitĂ©. L'idĂ©e est de rendre l'aliment moins intimidant et de permettre Ă votre enfant de choisir sâil veut en reprendre. Un petit morceau aujourd'hui peut devenir une vraie portion demain !
đ Astuce : Laissez votre enfant se servir lui-mĂȘme et choisir la quantitĂ© quâil veut dans son assiette. Sâil a dĂ©cidĂ© de la quantitĂ©, câest plus facile de la manger.
Patience, il n'existe pas de baguette magique
Le processus demande du temps. Si votre enfant a dĂ©veloppĂ© une sĂ©lectivitĂ© alimentaire sur plusieurs mois ou annĂ©es, elle ne disparaĂźtra pas en quelques semaines. Et vous nâallez pas pouvoir tester toutes les stratĂ©gies Ă la fois. Toutefois, en persĂ©vĂ©rant avec douceur et constance, vos efforts finiront par payer. Soyez patient(e), chaque petit pas en avant est une victoire !
En résumé :
Mangez le plus possible avec votre enfant, prenez les repas en famille !
Laissez votre enfant manipuler et découvrir les légumes de maniÚre ludique.
Variez les aliments dans son assiette pour lâhabituer Ă la diversitĂ©.
Continuez Ă proposer des nouveautĂ©s, mĂȘme si elles ne sont pas consommĂ©es immĂ©diatement.
Créez une ambiance détendue à table, sans se focaliser sur la nourriture.
Servez de petites portions pour rendre les nouveaux aliments moins intimidants.
Soyez patient(e), le changement prend du temps mais il viendra.
Vous avez dâautres techniques Ă partager avec les membres de Cuizi ? Vous pouvez rĂ©pondre Ă ce post !
Jâai prĂ©vu de vous proposer des idĂ©es pratiques pour mettre en application ces conseils dans de prochains mails. Par exemple, je vous expliquerai quelle astuce jâai trouvĂ© pour faire manger (et apprĂ©cier) la tarte Ă la ratatouille Ă mon fils de 4 ans, alors quâil refusait complĂštement dây goĂ»ter !
Si vous aussi vous avez des anecdotes sympa Ă raconter, je serai ravie de les lireâŠet de les partager Ă toute la communautĂ© !
Bon appétit et bon courage,
Clémence